Современное холодильное оборудование используется в разных отраслях пищевой промышленности, включая производство напитков, молокопродуктов, а также пивоварение. Оно требуется для быстрого охлаждения, как готового продукта, так и полуфабрикатов и сырья с целью предотвращения потери первоначального вкуса и полезных свойств, предупреждения проникновения патогенных микроорганизмов.
Полезные статьи
Пиво любят на Руси с незапамятных времен. По состоянию на сегодняшний день это один из любимых напитков молодежи, людей среднего и элегантного возраста. Достоинства настоящего пива можно долго перечислять. Своим вкусовым качествам, особому аромату и легким хмельным свойствам оно обязано правильному изготовлению и хранению.
Молочная продукция стабильно пользуется спросом. В настоящее время дефицита в ней в Сибирском регионе нет. На прилавках магазинов и супермаркетов мы видим широкий ассортимент молока и молокопродуктов. Подготовку сырья для их производства обеспечивают цветные модульные охладители молока. Их проектирование, изготовление, монтаж и шеф-монтаж предлагает наша компания «Осень».
Холодильный агрегат среднетемпературный устанавливается в промышленное оборудование, предназначенное для сохранения свежести продуктов, хранение которых требует соблюдения определенного температурного режима. Это могут быть продукты питания, лекарственные препараты, цветы.
Холодильный агрегат низкотемпературный – это одно из предложений нашей компании «Осень», которая предлагает его индивидуальное проектирование, изготовление и установку под ключ, а также сервисное обслуживание и ремонт в процессе эксплуатации.