Чиллер относится к холодильному оборудованию, предназначенному для охлаждения различных жидкостей и воздуха. Он используется в разных промышленных областях, работает в условиях постоянного теплопритока там, где необходимо строго соблюдать установленную температуру охлаждения жидкости. Принцип работы чиллера основан на теплообмене – переносе тепла циркулирующим хладагентом.
Полезные статьи
Для обеспечения нормальной циркуляции хладагента по замкнутой системе кондиционирования в больших по площади зданиях, к примеру – в бизнес-центрах, ТРЦ, гипермаркетах и т.д., используется чиллер для охлаждения воды, который снижает ее температуру до требуемого уровня. Его принцип работы основан на испарении и конденсации жидкости.
Чиллером называют аппарат для охлаждения или подогрева хладагента либо теплоносителя, который используется для отопления или кондиционирования воздуха на больших площадях, к примеру – в торгово-развлекательных центрах, бизнес-центрах, гипермаркетах, спорткомплексах и т.д. Монтаж чиллера – это сложный и ответственный процесс, который можно доверить только профессионалам.
Работу холодильного оборудования обеспечивают хладоносители – переносящие холод от места его выработки к рабочей среде. В качестве них используется не только вода, но и органические и неорганические растворы и рассолы. Наиболее часто практикуется охлаждение с аммиака на фреон рассолом. Этот хладоноситель отличается:
Производство холода – это основное назначение современных холодильных машин. Многие из них работают по принципу перехода одного теплоносителя из жидкого в парообразное состояние под воздействием второго теплоносителя, нагретого до более высокой температуры.
Шоковая заморозка отлично себя зарекомендовала в плане обеспечения длительного хранения продуктов питания без потери вкусовых качеств. Она исключает образование крупных кристаллов льда и потому подходит для замораживания мяса и рыбы, фруктов и овощей, полуфабрикатов и готовых блюд.
С наступлением лета во многих торговых точках остро встает вопрос с жарой и посторонним шумом в залах обслуживания покупателей. Его позволяет решить выносной холод для магазина. Речь идет об удачном техническом решении – специальных холодильных машинах, имеющих 2 рабочих агрегата. Один из них – испаритель, размещается внутри рабочей камеры.
Срок хранения скоропортящихся продуктов питания, лекарств и прочих подобных товаров продлевает правильная заморозка при экстремально низких температурах. С этой задачей справляется холодильный агрегат низкотемпературный, относящийся к категории промышленного холодоснабжения. Его устанавливают в цехах пищевых, химических и фармацевтических предприятий.
Холодильное оборудование востребовано в промышленной и торговой сфере. Его задачей является обеспечение правильного хранения сырья и готовой продукции перед реализацией. Оно отличается от бытовых холодильников не только внушительными габаритами и увеличенным объемом внутренней камеры, но и расширенным функционалом. Отлично себя зарекомендовал холодильный агрегат среднетемпературный.
Промышленное холодильное оборудование востребовано в разных отраслях. Его используют в производственных цехах предприятий пищевой, фармацевтической и химической промышленности, где требуется поддержание определенной температуры сырья и готовой продукции, а также в магазинах и других торговых точках, аптеках, медицинских лабораториях, заведениях общественного питания и т.д.