Молочная промышленность

Основная задача молочной промышленности – сохранение качества молока. А для этого необходимо предотвратить стремительное развитие и размножение содержащихся в молоке микроорганизмов. Главным оружием против роста бактерий до сих пор является холод – он сдерживает количество вредных микроорганизмов, не давая ему превысить норму, и одновременно не влияет на вкусовые и питательные свойства молока.

Применяя эффективные технологии охлаждения, которые обеспечивает современное оборудование по выработке ледяной воды, можно надолго сохранить молоко свежим, существенно повысить его качество.