Чтобы хранение товара на складе было выгодным для предприятия, необходимо обеспечить соответствие склада ряду норм. В частности, еще на этапе оборудования склада необходимо оснастить его всем необходимым оборудованием. Часто в список такого оборудования входят холодильные установки, которые оптимизируют работу склада, создавая нужную для хранения продукции температуру.
Полезные статьи
При производстве каждой бутылки молока, которую мы покупаем в магазине, так или иначе использовалась ледяная вода. Без нее просто не получить молоко высокого качества. Почему? А потому, что именно охлаждение с помощью воды низких температур позволяет сохранить молоко свежим. Чем ниже температура молока, тем медленнее размножаются бактерии, которые в нем находятся.
Занимаясь оснащением торговой точки или склада холодильным оборудованием, не забывайте о том, что любая техника нуждается в регулярном сервисном обслуживании, как до истечения гарантийного срока, так и после того, как время гарантии выйдет.
Представить работу многих предприятий, от общепита до фармацевтики или химической промышленности, сегодня невозможно без самого разного оборудования для охлаждения и заморозки. У него есть две основных функции – хранение и, в случае торгового оборудования, демонстрация.
На настоящий момент холодильное оборудование разных видов является основным инструментом, позволяющим сохранить скоропортящиеся продукты на предприятиях пищевой промышленности, в магазинах, на складах, в бытовых условиях. Перепады температур – серьезная угроза целостности товара, а это сказывается негативным образом на всей деятельности предприятия и на его репутации.