Чиллеры – это специальные установки, которые применяются для охлаждения жидкостей. Их используют в самых разных областях деятельности. Чиллеры востребованы для обустройства центральных систем кондиционирования, а также для охлаждения продукции на предприятиях, занимающихся изготовлением напитков. Еще одна сфера применения чиллеров – охлаждение пластмасс.
Полезные статьи
Бытовое холодильное оборудование знакомо всем – домашние холодильники, морозильные камеры и лари. Холодильники уж точно есть в каждом доме. Отличается ли промышленное оборудование для охлаждения и замораживания от бытовых версий?
Молочное производство это та сфера, где востребованность оборудования, предназначенного для выработки промышленного холода, очень высока. Без охлаждения продукции невозможно сохранять молоко свежим. Оно быстро скисает. Кроме того, низкие температуры требуются для соблюдения ряда технологических процессов при изготовлении различных молочных продуктов.
Первые два часа после дойки молоко сохраняет бактерицидные свойства. Но как только это время проходит, бактерии начинаются размножаться, и быстро. Чтобы они не испортили молоко, необходимо охладить продукт – при температурах ниже чем десять градусов жизнедеятельность микроорганизмов значительно угнетается.
Торговые точки, осуществляющие продажу различных продовольственных товаров, предприятия общественного питания – кафе, рестораны, столовые, предприятия по производству продуктов и многие другие организации нуждаются в холодильном оборудовании для осуществления своей деятельности.