Современное оборудование помогает решить самые разные задачи. В том числе – и обеспечить производство льдом, даже в самые жаркие летние дни. Наверняка вы в курсе, насколько важен лед. Он используется для хранения, охлаждения, заморозки, добавляется в блюда и напитки.
Например, в рыбном магазине охлажденная рыба укладывается на подушку из мелко наколотого льда – так она будет представлена покупателю в лучшем виде, не замерзнет слишком сильно, но и не испортится.
Лед нужной формы и в нужном количестве производят промышленные ледогенераторы – специальные устройства, которые замораживают воду, превращая ее в ледяные кубики, крошку или стружку.
Существует несколько видов этой техники:
- Проточные, которые подключаются к системе водоснабжения напрямую;
- Заливные, с резервуаром для воды, которые заправляются перед началом работы.
Также промышленный ледогенератор может быть напольным – такие агрегаты очень большие, объемные, у них высокая производительность. Настольные модели ледогенераторов редко используются в промышленности, они чаще всего применяются в заведениях общественного питания. Например, для производства льда в коктейльном баре.
Отличаются разные модели также по наличию резервуара. Модели без резервуара имеют большую производительность, зато модели с резервуаром удобны в использовании.
Еще одна разновидность ледогенераторов промышленного типа предназначена для получения не льда, а ледяной воды. Эта жидкость используется в основном на молочном производстве для быстрого и равномерного охлаждения больших объемов сырья.
Вам нужен промышленный ледогенератор? Отлично, вы пришли по верному адресу!
Компания «Осень» поможет решить задачу и оснастить ваше производство новым, эффективным и производительным оборудованием.