Наличие свежих овощей и фруктов на прилавках магазинов в любое время года сегодня мало кого способно удивить. Ведь существует специальное оборудование, с помощью которого сохранять овощи на длительное время стало совсем несложно, для этого требуется только создать необходимую температуру и влажность с учетом разновидности овощей, и поддерживать условия столько, сколько нужно. Так овощи будут надолго сохраняться свежими, не теряя вкуса и витаминов.
Сохранение качества урожая на сегодняшний день – одна из самых актуальных и важных задач пищевой промышленности. Рынок свежих фруктов и овощей постоянно нуждается в новой продукции самого лучшего качества. Так что хранение овощей при регулируемых условиях стало востребованной технологией.
Скоропортящиеся товары могут прийти в негодность до того, как будут реализованы – вот главный риск при работе с ними. Подходящая холодильная камера для хранения овощей создаст все условия для успешного решения этой проблемы, самое главное – правильный выбор оборудования, которое должно соответствовать поставленным перед ним задачам. В первую очередь – обеспечивать нужный температурный режим.
Стоимость холодильных камер
Покупая камеры для хранения овощей, учитывайте, что на цену оборудования влияют функциональные возможности конкретной установки. Лучше всего не полагаться на слишком дешевые или бывшие в употреблении варианты. Чтобы не сделать ошибки и не приобрести агрегат, который в итоге окажется не тем, что вам нужно, обязательно консультируйтесь у специалистов. Серьезные компании всегда рады ответить на ваши вопросы, так как в их интересах полностью удовлетворить запросы клиента.
В этом вам с радостью помогут в холодильной компании «Осень». Опытные специалисты сделают все необходимые расчеты и подберут оборудование для вас.