Предприятия пищевой промышленности снабжают едой и напитками всех жителей нашей огромной страны. Многие технологические процессы, необходимые для производства разных продуктов, включают в себя понижение температуры – это и хранение молока, и охлаждение пивного сусла, и заморозка мяса, и производство масла, мороженого, многих других продуктов.
Чаще всего в качестве теплоносителя используется ледяная вода – это дешевый и безопасный для человеческого здоровья вариант.
Аккумуляторы холода
Посуточная тепловая нагрузка, которая ложится на холодильное оборудование, используемое на предприятиях, работающих в пищевой промышленности, распределяется не равномерно. Пиковые тепловые нагрузки чередуются со спадами. Так, например, в молочной промышленности основная тепловая нагрузка при приемке и хранении молока это где-то 20%, максимум 30%, остальная нагрузка приходится на пастеризацию и охлаждение, занимающие несколько часов.
Чтобы сократить мощность нагрузки и сэкономить на расходах электроэнергии, необходимо составить график тепловых пиков и подобрать аккумулятор холода. Это также увеличит срок эксплуатации оборудования, так как сделает нагрузку более щадящей.
Где заказать оборудование
Все больше предпринимателей интересуются возможностью приобретения ГЛВ в Новосибирске. Заказать холодильную технику можно, обратившись к услугам компании «Осень». Мы производим оборудование с учетом требований заказчика.
Покупка ГЛВ в Новосибирске – отличное решение для вашего производства. Выполненная на заказ техника будет учитывать все особенности предприятия, на котором ее планируется эксплуатировать.
Современное оборудование ГЛВ в Новосибирске – выгодное предложение от компании «Осень».