Холодильное оборудование – очень важная часть современной жизни. Особенно сильно нуждаются в нем предприятия, которые производят продукты питания и торгуют ими. Для небольшого кафе хватит одного-двух промышленных магазинов, крупный цех или продуктовый супермаркет будет нуждаться в оборудовании совсем другого масштаба – для них потребуется наладить централизованную систему по производству холода.
Сферы, в которых используется промышленное холодоснабжение в разных объемах:
- Мясо- и рыбоперерабатывающая промышленность, а также предприятия по переработке птицы, где важна возможность быстро заморозить или охладить большие объемы продукции;
- Молочная промышленность. Чтобы молоко не теряло свежесть, необходимо постоянно поддерживать определенную температуру. Также оборудование для получения холода используется на производстве сыров, масла и других молочных продуктов, а также мороженого;
- Производство продуктов – алкогольных и безалкогольных;
- Заморозка овощей, фруктов, ягод и грибов, их последующее хранение;
- Производство и хранение различных полуфабрикатов;
- Охлаждение узлов оборудования в различных отраслях, например, металлургии, охлаждение и сжижение природного газа, охлаждение грунтов при добыче полезных ископаемых и так далее;
- Складские и торговые помещения, в которых хранятся продукты, требующее определенной температуры;
- Химическая промышленность, производство и хранение лекарств;
- Хранение срезанных цветов, рассады и саженцев.
Разные технологические процессы отличаются по условиям эксплуатации оборудования и требованиям к нему. Поэтому так сложно проектировать установки промышленного холодоснабжения, это занимает много времени и сил, требует специальных навыков.
Специалисты компании «Осень» предлагают свои услуги всем, кого интересует промышленное холодоснабжение для разных целей.