Современный рынок молочной продукции во многих регионах занят крупными предприятиями. Именно они закупают основное количество молочного сырья для его переработки. Как выжить в условиях подобной конкуренции небольшим фирмам? И при этом предлагать покупателям качественную продукцию?
Одним из способов выхода из данной ситуации является одновременное производство и переработка молока на предприятиях. Для этого потребуется оборудование, которое позволит обрабатывать даже небольшие объемы молока, быстро понижая температуру продукта, обеспечивая его сохранность.
Такой подход даст возможность организовать небольшое предприятие по производству молочной продукцией, которая будет производиться в этом же регионе, так что будет возможность выпускать на рынок молоко по конкурентноспособной цене, которое при этом будет вкусным, свежим и экологически чистым, тогда как крупные предприятия чаще всего производят молоко длительного хранения.
Личное подсобное хозяйство может превратиться в настоящий мини-завод по производству молочной продукции, и при этом сэкономить на транспортировке сырья до места его переработки. Формировать ассортимент выпускаемой молочной продукции будет достаточно удобно, достаточно изучить спрос на местном рынке.
Для того чтобы решить проблему переработки, мы предлагаем цветные модульные охладители молока. Это оборудование обеспечит охлаждение до оптимальной температуры производимого вами продукта, таким образом сделав вопрос его сохранности более не актуальной проблемой.
Оборудование от компании «Осень» обладает следующими преимуществами:
- Соответствие всем существующим нормам и техническим требованиям;
- Эффективность;
- Высокое качество сборки;
- Использование узлов производства известных зарубежных брендов.
Мы предлагаем холодильное оборудование практически любого назначения.