Опубликовано пользователем admin
Холодильная установка для низкотемпературного модуля, обеспечивающего хранение и заморозку творога и масла, была запущена в эксплуатацию специалистами нашей компании в Иркутске. Общий объем продукции, которую агрегат может сохранять свежей – 600т.
Температурный режим, в котором работает установка, составляет -20 градусов. Были выбраны и установлены воздухоохладители Alfa Laval серии Alfa Cubic, эта марка известна всем, кто имеет дело с охладительным оборудованием, из-за своего высокого качества. Установлен холодильный агрегат AM-2x6FE-44Y. В агрегате используется хладагент R507A. Система оборудована воздушным конденсатором малошумного исполнения V-образной конструкции VCML806. Для регулировки производительности вентиляторов агрегата используется частотный преобразователь Danfoss.
Установка выполняет функцию поддержания температуры, необходимой для того, чтобы сохранять творог и масло в качественном свежем состоянии. Охлаждение – очень важный этап для создания молочной продукции в современной пищевой промышленности.