Весьма широкое распространение в самых различных сферах современного производства получило промышленное оборудование, предназначенное для поддержания определенных температурных режимов. Для чего оно используется? В основном для выработки холода, который нужен, чтобы обеспечивать длительное хранение продуктов питания, химического сырья и технологических смесей. Кроме того, холодильное оборудование используется в различных технологических процессах, например, при производстве напитков.
От обычного холодильника промышленные машины для выработки холода отличаются очень сильно. Такие устройства рассчитаны на охлаждение больших объемов, могут работать на низких температурах, от -18 и ниже. Используются они на производстве, а также складах, овощебазах и так далее. Чаще всего такое оборудование применяется в процессе переработки и хранения пищевой продукции: в холоде нуждается мясная и рыбная продукция, молоко и так далее.
Разновидности холодильного оборудования, которые применяются в современной промышленности чаще всего:
- Льдогенераторы;
- Камеры и шкафы шоковой заморозки, позволяющие обеспечивать долговременное хранение скоропортящимся продуктам за счет глубокой заморозки;
- Пищевые чиллеры, использующиеся для охлаждения некоторых пищевых продуктов и различных жидкостей;
- Чилеры для охлаждения пластмасс: сырьевых полимеров и готовых изделий из пластика;
- Отделители жидкости;
- Морозильные туннели: используются для заморозки больших объемов штучных и расфасованных изделий.
Чтобы выбрать промышленное оборудование, способное работать с необходимой для вашего производства мощностью, необходимо ориентироваться на следующие технические параметры:
- Максимальная величина выделяемого тепла;
- Динамика тепловыделения на протяжении рабочей смены;
- Направление отвода тепла;
- Параметры температуры, на выработку которой рассчитано оборудование.
И так далее. Лучше всего перед приобретением оборудования проконсультироваться с профессионалами. Качественный холод с гарантией в Новосибирске предлагает своим клиентам холодильная компания «Осень».