Пельмени – это наиболее востребованный среди российских потребителей полуфабрикат, который покупают не только холостяки, но и семейные люди для того, чтобы быстро накормить домашних вкусным и сытным ужином. Пельмени в наши дни редко кто самостоятельно лепит дома, их изготавливают в промышленных масштабах, подвергая специальной шоковой заморозке, позволяющей сохранить все полезные свойства и вкусовые качества. Это позволяет поставлять качественный продукт, соответствующий высоким стандартам.
Холодильное оборудование для шоковой заморозки пельменей требуется и крупному пищевому производству, и небольшой пельменной линии. Его проектирование, изготовление и монтаж предлагает наша компания «Осень», работающая по всему Сибирскому региону.
Холодильное оборудование для шоковой заморозки пельменей используется на первом этапе заготовки продукции. К его сильным сторонам относится:
- экстремально низкая температура, стартующая от -46 градусов;
- возможность непрерывной работы в сложных производственных условиях;
- наличие автоматики безопасности, гарантирующей безаварийность;
- возможность подключения к резервному источнику питания при аварийном отключении электричества;
- индивидуальное проектирование под конкретные задачи.
Холодильное оборудование для шоковой заморозки пельменей у нас можно заказать любой производительности и разного объема. Мы предоставляем на него гарантию качества. Дополнительно у нас можно заказать услуги ТО и планово-предупредительного ремонта.