Современное промышленное оборудование для выработки искусственного холода, равно как и торговые модели, имеет очень большой рабочий ресурс. Неудивительно, ведь если выйдет из строя холодильное оборудование на целом складе или сломается агрегат, отвечающий за охлаждение молока на молочном заводе, проблем будет немало, в особенности – финансовых. Однако, каким бы прочным, надежным и долговечным не был агрегат, […]

Различные сферы производства и обслуживания широко используют холодильное оборудование всех типов. И это не только привычные нам бытовые холодильники – им-то на производстве как раз редко находится место. Холодильные и морозильные камеры, шкафы, витрины, целые склады-холодильники, низкотемпературные шкафы – список очень широк. Как и любая другая техника, холодильные агрегаты подвержены самым разным проблемам. Они могут […]

Производство многих продуктов питания и напитков требует в процессе быстро охлаждать сырье или сам продукт. Так, чтобы получить действительно вкусное и качественное пиво, после кипячения необходимо быстро охладить сусло. Специальные чиллеры для охлаждения пива дают возможность решить эту задачу в краткие сроки. Использование специального оборудования гораздо удобнее, чем холодильники – особенно на крупных производствах. Существуют […]

Практически во всех сферах современной промышленности используется различное холодильное оборудование. Требования к холодопроизводительности разные, и чаще всего предприятие вполне устраивает обычная техника, уровень охлаждения которой обеспечивает температуры до -45 градусов Цельсия. Однако есть производственные циклы, которые должны выполняться при температурах значительно более низких. Чтобы обеспечивать заморозку такого уровня, применяются специализированные системы, включающие в себя две […]

Возможность управлять климатическими условиями внутри помещения очень востребована во многих отраслях – от кондиционирования до производства пищевых продуктов. Для этого используется самое разное оборудование. Например – чиллеры, агрегаты, которые охлаждают используемые в них в качестве хладоносителя воду или воздух. Выработка холода в чиллере работает примерно так же, как и в бытовом кондиционере – хладагент проходит […]

Любая техника нуждается в качественном обслуживании – только тогда можно рассчитывать на бесперебойную и длительную, эффективную работу. Поэтому в обязательный комплекс действий, которые нужно регулярно выполнять по отношению к холодильному оборудованию, включается и техобслуживание. Это касается и чиллеров. Технические обслуживание чиллера оказывает важное влияние на то, как будет работать вся система. Поэтому все работы должны […]

Одной из наиболее популярных разновидностей современного холодильного оборудования являются чиллеры. Это агрегаты, которые меняют температуру жидкого хладоносителя – нагревают или остужают его. Чаще всего такие устройства используются в системах кондиционирования для больших помещений – промышленных, офисных, торговых, жилых. Круг их применения очень широк – от металлобрабатывающих предприятий и заводов машиностроения до медицинских предприятий, пищевой промышленности […]

Возможность управления микроклиматом внутри помещений достигается использованием специального оборудования. Это чиллеры – агрегаты, которые используются для того, чтобы подогревать или охлаждать жидкий теплоноситель. Есть и другие сферы применения такой техники, кроме климатических установок. Например, чиллеры используют в пищевой промышленности – для производства различных продуктов и напитков. Существуют модели разных типов и разной мощности. Правильно выбрать […]

Вода – популярный хладоноситель, но ее невозможно использовать в системах, где температура опускается ниже точки замерзания. Соответственно, требуются другие вещества – и в таких ситуациях применяется, например, рассол. Сегодня использование рассолов сократилось, их заменили системы, работающие на аммиаке. Тем не менее, использование смеси воды и растворенной в ней соли все еще популярно для некоторых систем. […]

Использование специального оборудования для быстрой заморозки существенно изменило всю индустрию производства и хранения продуктов питания. Впрочем, такая техника используется не только в пищевой промышленности, но также в фармакологии и в некоторых других областях. Широко распространены аппараты для охлаждения туннельного типа – в таких агрегатах заморозка производится путем обдува продуктов охлажденным воздухом, когда они движутся внутри […]