Влияние повышенной температуры на молоко каждый из нас в этой жизни мог увидеть на практическом примере. Забудьте пакет с молоком на ночь на столе, и к утру оно, скорее всего, скиснет. А так как корова дает молоко вовсе даже не ледяное, сразу же после дойки встает вопрос – как охладить молоко, как замедлить размножение содержащихся […]

Использование систем для производства искусственного холода на сегодняшний день востребовано в самых разных областях человеческой деятельности, от химической промышленности до производства продуктов питания. Чаще всего технологические процессы такого рода полностью автоматизированы. Перевод оборудования на управление специальными программами вместо ручного отслеживания и управления позволяет решить сразу целый ряд задач: Исключается вероятность ошибки за счет человеческого фактора; […]

Первое, что нужно сделать, когда вы приобретаете холодильное оборудование для производственных целей, это определиться с тем, какая задача перед вами поставлена, и каким образом вы планируете ее решать. Если вы хотите холодильное оборудование купить, стоит учесть, что для каждой задачи есть несколько решений. Но, как правило, только одно из них подойдет для вашего конкретного случая […]

Для того, чтобы осуществлять различные технологические процессы в современной промышленности часто востребовано оборудование, которое может производить искусственный холод. Таких технологий очень много, свое применение они находят в самых разных областях, но наиболее, пожалуй, актуальным является использование искусственного холода на предприятиях, занимающихся производством пищевых продуктов. Эта сфера охватывает несколько областей: Сельское хозяйство; Перерабатывающие предприятия; Транспортировка продукции. […]

Молочные продукты признаны полезным и важным продуктом питания. В их составе содержится много веществ, которые необходимы человеку. Употребление молочных продуктов важно и для детей, и для взрослых. Их обязательно надо включать в свою диету, если вы хотите сохранить здоровье. Молоко – один из самых древних продуктов, известных человеку. Скорее всего, мы употребляли молоко еще задолго […]

Выбор холодильного оборудования стоит перед каждым руководителем продуктового магазина. Ведь выбирать оборудование надо очень внимательно, и не только с финансовой точки зрения, но в первую очередь с технической. Оптимальное соотношение цены и качества это очень важно. Но важнее всего – функциональность. Вне зависимости от того, только ли открылся магазин и еще развивается, или уже давно […]

Современная промышленность, в первую очередь пищевая, нуждается в оборудовании, которое вырабатывало бы искусственный холод и забирало лишнее тепло у охлаждаемой продукции. В качестве доступного и безвредного хладоносителя при переработке молока и других напитков часто используется ледяная вода, температура которой близка к точке замерзания. Благодаря тому, что ледяная вода имеет температуру чуть выше ноля градусов, ее […]

Жизнь современного человечества невозможно себе представить без оборудования, которое производит искусственный холод. Холодильные установки того или иного типа можно увидеть везде, от квартиры или магазина до промышленного цеха. Без использования охлаждения не обходятся очень многие области промышленности, но сильнее всего распространено оно в производстве пищевых продуктов. Чтобы можно было предлагать потребителю свежее мясо, рыбу, молоко, […]

Работы по установке холодильного оборудования, его наладке и проверке, а затем – и по запуску в эксплуатацию – все это входит в понятие монтажа. Выполнять работы должны квалифицированные специалисты. В процессе необходимо учесть множество нюансов. Различные виды холодильных агрегатов и объекты разного типа нуждаются в разном подходе к монтажным и пусконаладочным работам. Автономные установки Для […]

Приобретение холодильного оборудования это только первый шаг на пути к организации эффективной и бесперебойной работы производства. Следующими не менее важными шагами должны стать монтаж оборудования, а затем – пусконаладочные работы. От того, насколько качественно был выполнен монтаж установок, зависит, насколько бесперебойным будет их функционирование, насколько длительный срок службы они продемонстрируют. Что представляет собой монтаж холодильного […]