Холодильные агрегаты бывают бытовые – это знакомые сегодня каждому холодильники и домашние морозильные камеры. А бывают – промышленные, мощные и большие, отличающиеся от бытовых как по предназначению, так и по особенностям технического устройства. Такие агрегаты должны сохранять свежесть продуктов питания в большом объеме. Если сломается домашний холодильник, то это неприятность, но не драма. А вот […]

Современное холодильное оборудование, использующееся в промышленности, представляет собой результат применения инновационных технологий. Благодаря последним достижениям науки и техники холодильное оборудование смогло открыть немало новых возможностей, и поэтому его применяют в самых разных отраслях человеческой деятельности. Чаще всего холодильное оборудование требуется для различных предприятий, работающих с продуктами – для хранения продовольственных товаров, приготовления некоторых из них, […]

Фермерские продукты – самые вкусные и качественные. Когда коровы все лето находятся на вольном выпасе, они получают естественные, приготовленные им самой природой корма. Это позволяет их владельцам сэкономить на покупке кормов, но кроме того, обеспечивает получение вкусного и полезного молока. Вот только это молоко еще надо довезти до потребителя. Поэтому так много внимания уделяется вопросам […]

Какой бы современной и надежной не была техника, рано или поздно и она подвергнется износу – частичному или полному, в зависимости от особенностей конкретного агрегата и технического обслуживания оборудования. Поэтому необходимость вызвать холодильщика при поломке может возникнуть буквально в любой момент. Учитывая, что этот тип оборудования, особенно крупные промышленные агрегаты, относится к дорогостоящим изделиям, выбирать […]

Качество работы оборудования, его эффективность и скорость действия очень важны в наши дни. Современные технологии позволяют снабдить бизнес всем необходимым. Очень востребованы у представителей пищевой отрасли, а также некоторых других сфер, такие устройства, как генераторы льда. Что представляет собой льдогенератор? Его основная функция понятна из названия – агрегат производит искусственный лед разных видов. Такое устройство […]

Применение специального оборудования, которое позволяет быстро и без лишних затрат энергии охладить продукты или рабочую среду, требуется во многих областях промышленности. Очень важную роль такие устройства играют при охлаждении молока и различных молочных продуктов. От их работы зависит, насколько качественной будет продукция, к какому сорту ее отнесут, и каким будет срок хранения. Охлаждающие агрегаты востребованы […]

Что произойдет, если сломается домашний холодильник? Испортятся продукты, придется отправляться в магазин за пельменями или ужинать в кафе. Если в это время хозяева квартиры были в поездке, то по их возвращению в квартире может не очень хорошо пахнуть. Но, в принципе, ничего смертельного не произойдет. Холодильник починят или купят новый, а в ожидании этого семья […]

Все мы знакомы с бытовым холодильным оборудованием. Это холодильники, иногда еще – морозильные камеры, некоторые истинные ценители вина могут завести дома специальный винный шкаф. Профессиональное оборудование этого типа представлено гораздо более широким ассортиментом. Холодильные лари и витрины, которые мы видим, когда идем в магазин за продуктами, представляют собой только часть существующих вариантов. Разнообразие – не […]

Лед используется в самых разных областях человеческой деятельности. Первое, что приходит на ум, это, конечно же, аккуратные кубики льда, которые позвякивают в принесенном официантом бокале, добавляя коктейлю приятной прохлады. Но ими все не исчерпывается. Лед требуется для пищевой промышленности – чтобы обеспечивать сохранность продуктов при нужных температурах. Его используют в косметологии, медицине, химической промышленности и […]

Если зимой в наших широтах нет проблем с натуральным льдом, то летом взять его неоткуда. А людям, которые живут в более теплом климате, и зимой лед не светит. Человечество решило эту проблему, научившись производить холод искусственными методами. Если раньше лед заготавливали на зиму и даже могли им торговать, то сегодня для производства холода используются специальные […]