Предприятия, которые используют для своей деятельности холодильное оборудование, должны знать, что есть свои особенности у зимнего и у летнего сезона. Зимой естественное понижение температуры позволяет снизить нагрузку на оборудование, а часть агрегатов даже отключить и законсервировать. Зато летом нагрузка растет, требуется больше холода, а значит, и больше мощностей. Может даже потребоваться обновить парк оборудования. Помните, […]

Производство полуфабрикатов – выгодный бизнес, вложения в который быстро окупаются при разумном подходе к производству и реализации. Большой популярностью у российского потребителя пользуются замороженные пельмени. Это удобно, быстро и вкусно. А для предпринимателя главное – правильное позиционирование на рынке своей продукции, а также внимание к качеству производства и правильный выбор оборудования. Производство замороженных пельменей – […]

Важной частью нашей повседневной жизни является оборудование для производства холода и регулирования микроклимата в помещениях. Домашние холодильники и промышленные холодильные агрегаты, кондиционеры и системы для охлаждения молока – без этого и многого другого оборудования невозможно представить себе жизнь современного человека. Группа предприятий Bitzer – это крупное имя на мировой арене производителей компрессоров. Оно известно всем, кто интересуется […]

Сложно представить себе современный супермаркет без отдела с замороженными продуктами. В этом отделе даже зимой можно купить овощи, которые по вкусовым качествам и питательности почти не уступают свежим, и уж точно превосходят овощи, выращенные на гидропонике или привезенные издалека. Здесь же можно взять замороженное мясо, чтобы в холодильнике всегда был запас, или закупиться полуфабрикатами для […]

Шведская компания Alfa Laval широко известна по всему миру и в нашей стране. Эта фирма выпускает оборудование, которое используется для повышения эффективности различных производственных процессов, в том числе связанных с регулированием температур. Теплообменники производства AL можно встретить в самых разных системах – они востребованы для производства кондиционеров и вентиляции, систем тепло- и холодоснабжения, в быту и на промышленных предприятиях. Кроме […]

Возможность загрузить холодильник продуктами на несколько недель вперед очень важна для современного покупателя. Рабочий аврал, путешествие, по возвращению из которого хочется не идти в магазин, а просто достать продукты из холодильника, подготовка к празднику – причин, по которым замороженные продукты и полуфабрикаты могут быть очень удобными, много. Для производителя заморозка продуктов и даже готовых блюд […]

Современное оборудование для выработки холода не ограничивается домашними холодильниками и бытовыми морозильными камерами. На производстве, где необходимо охлаждать огромные объемы различной продукции или мгновенно замораживать тонны полуфабрикатов, используются совсем другие устройства. Профессиональное холодильное оборудование гораздо шире в функциональном плане, чем бытовое. Оно применяется в первую очередь в пищевой промышленности – для хранения скоропортящихся продуктов, для […]

Вода – практически идеальный теплоноситель для систем, которые используются с целью охлаждения. Она нетоксична, экологична, не опасна для здоровья человека. Стоит вода недорого, доступа, есть и у нее и еще одно преимущество – малая вязкость. Поэтому воду часто используют в качестве промежуточного теплоносителя в холодильных системах. Пожалуй, наиболее востребован этот теплоноситель в пищевой промышленности, где […]

Любое оборудование должно регулярно проходить через целый спектр мероприятий по сервисному обслуживанию. Какой бы надежной, современной и высококлассной не была техника, вечной она быть просто не может. И чем сложнее оборудование, тем более высок риск его выхода из строя. Изнашиваются движущиеся детали и прокладки, сбиваются настройки, забиваются фильтры. Но как часто причиной вызова специалистов по […]

Компания «Осень» начала свою работу в сфере промышленного холодоснабжения в 2007 году. Вот уже десять лет мы работаем для вас, предлагая современное оборудование, а также весь спектр необходимых услуг, от поставки техники до ее монтажа, сервисного обслуживания и ремонта. Мы делаем все, чтобы жителям нашей страны были доступны эффективные современные технологии охлаждения, так востребованные в […]