Холодильное оборудование требуется в самых разных областях – вы увидите его на производстве и в торговых залах, в различных научно-исследовательских институтах и в питомниках, которые торгуют растениями. Искусственный холод используется человечеством практически повсеместно, сферы его применения не ограничиваются бытовыми. Чтобы производство работало без сбоев, в магазине не портились продукты, в ресторане не было жалоб на […]

Охлаждение молока – единственный способ сохранить продукт свежим, не добавляя в него консервантов и не подвергая кипячению. После дойки действовать нужно быстро – теплое парное молоко представляет собой идеальную среду для размножения бактерий. И бактерии с большим энтузиазмом хватаются за предоставившуюся возможность. Поэтому так важно иметь под рукой все необходимое для охлаждения выдоенного молока. Если […]

Холодильное оборудование используется в современном мире повсюду. Бытовые холодильники и морозилки – только малая часть того огромного объема техники для выработки искусственного холода, которая применяется на производстве. Особенно востребованы холодильные агрегаты в сфере производства пищевых продуктов и напитков. От бытовых производственное холодильное оборудование отличается своими объемами, производительностью, мощностью. Оно также очень надежно и рассчитано на […]

Наличие специального холодильного оборудования – необходимая часть процесса функционирования пищевых производств, магазинов и складов продуктов, предприятий общественного питания и некоторых других организаций. Промышленная холодильная техника бывает очень разной. Это шкафы и витрины, оборудование для шоковой заморозки продуктов, морозильные лари, винные шкафы и многое, многое другое. Впрочем, назначение у них в целом совпадает – заморозка и […]

Профессиональное холодильное оборудование, производительное, мощное и надежное, необходимо для успешного функционирования любого пищевого производства или предприятия общественного питания. Востребована такая техника и в других сферах, например, при хранении срезанных цветов или производстве лекарств. Какой бы современной, мощной, дорогостоящей не была холодильная установка, нет стопроцентной гарантии, что на протяжении всего срока эксплуатации у нее ни разу […]

Современное холодильное оборудование для магазинов делится на несколько групп по разным критериям. В частности, выделяется техника выносного типа и оборудование с встроенным холодильным агрегатом. Оба варианта имеют свои плюсы и минусы, поэтому, выбирая, какой вы установите в своем магазине, стоит как следует подумать. А еще лучше – проконсультироваться со специалистами, в холодильной компании «Осень» вы […]

Оборудование для производства искусственного холода занимает важное место в оснащении современного пищевого производства. Востребовано оно также и в других областях человеческой деятельности. Сердцем холодильной установки является компрессор. Что представляет собой это устройство? Это приспособление, которое обеспечивает движение хладагента по всей системе за счет его сжатия. Компрессоры, предназначенные для установки в холодильных агрегатах, не используются отдельно […]

Молочная промышленность – очень крупная область современного пищевого производства. Множеством ферм и заводов работают для того, чтобы снабжать жителей городов и других населенных пунктов свежим и вкусным молоком. В списке продуктов, которые нужны человеку, молоко занимает важное место, как и изготовленные из него сыры, кефир, творог и многое другое. Высокое содержание питательных веществ и витаминов, […]

Что такое чиллер? Это агрегат, который предназначен для регулировки температуры жидкого теплоносителя. Устройство может охлаждать и нагревать теплоноситель, но чаще всего чиллеры используются как холодильные устройства. Наиболее эффективными считаются чиллеры, работающие с охлаждением воды, так как характеристики воды в качестве теплоносителя лучше, чем у смеси гликоля. Такие устройства востребованы на производстве – особенно пищевом, а […]

Холодильное оборудование востребовано в самых разных областях производства. Кроме того, без него никак не обойтись в сфере торговли – в первую очередь, разумеется, пищевыми продуктами. Зачем нужен искусственный холод? Основная область его применения – хранение различной продукции. Это в основном пищевые продукты, а также лекарства, цветы, некоторые химические препараты и так далее. Использую искусственный холод […]