Холодильная установка для хранения овощей под ключ

Овощи относятся к категории легко портящихся продуктов. От их правильного хранения после сбора урожая зависит их качество и срок реализации. Чтобы сохранить их свежесть, питательные вещества и товарный вид нужны определенные температурные условия. С этой задачей «на отлично» справляется холодильная установка для хранения овощей. В ее камере поддерживаются оптимальные условия, не допускающие увядания, гниения, потери витаминов и снижения качества.

Холодильная установка для хранения овощей проектируется отдельно для заказа с учетом:

• оптимального температурного режима – от 0 до +4 градусов идеально подходит для продолжительного хранения корнеплодов и не только;
• подходящего уровня влажности, который не допустит ни высыхания, ни гниения;
• достаточного воздухообмена – качественная вентиляция предупредит образование гнилостных бактерий и плесени;
• объема – после полной загрузки должно оставаться пространство для свободной циркуляции воздуха;
• энергетической эффективности – для сокращения расходов на энергоресурсы.

На проектировании и монтаже под ключ холодильных установок для хранения овощей специализируется компания «Осень», где также можно заказать их техническое обслуживание на договорной основе.