Фрукты – это продукты, которые могут быстро испортиться при неправильном хранении. Об организации этого процесса обязательно нужно позаботиться до сбора урожая. Отлично себя зарекомендовала холодильная установка для хранения фруктов, которая проектируется на заказ с учетом оптимального температурного режима в диапазоне от 0 до +7 градусов (при такой температуре хранится большинство фруктов, выращиваемых в России) и влажности воздуха порядка 85-90% для сохранения нужной текстуры и недопущения высыхания. Оснащение внутренней камеры тщательно продуманной вентиляционной системой исключит накопление углекислого газа, чем предупредит гниение урожая. Ее достаточный объем обеспечит нормальную циркуляцию воздуха.
Холодильная установка для хранения фруктов класса А++ и выше относится к энергоэффективному оборудованию. Ее использование снизит затраты на энергоресурсы, а также:
Проектирование и монтаж под ключ холодильной установки для хранения фруктов, в том числе с последующим техобслуживанием на договорной основе можно заказать в компании «Осень», которая уже более 10 лет работает в сфере промышленного холодоснабжения.