Сохранить продукты питания свежими можно разными способами. Большинство из них предполагает тот или иной способ кулинарной обработки, при котором минимум часть полезных веществ теряется. Но есть вариант, предполагающий практически полное сохранение вкусовых и питательных свойств продуктов.
Многие овощи прекрасно хранятся, если создать нужный температурно-влажностный режим. И даже не только картофель, морковь, свекла и тыква, но и более нежные помидоры, сладкий перец, зелень и другие виды овощной продукции можно сохранить надолго, используя специальное оборудование для складов.
Какой должна быть холодильная установка для хранения овощей? Наши специалисты всегда готовы проконсультировать вас по сложностям выбора техники для склада. Вот основные требования:
Где можно приобрести необходимое оборудование? Лучше всего заказать технику, обратившись к услугам холодильной компании «Осень». Мы изготовим ее специально для вашего склада, с учетом всех его особенностей.
Наши мастера разработают проект и воплотят его в жизнь. Мы используем комплектующие от лучших мировых брендов, доказавших свою надежность.