Что такое чиллер ?
Это промышленные установки, которые применяются для охлаждения (в некоторых случаях для нагрева) жидкостей и имеют достаточно широкую область применения. Чиллеры можно встретить на пищевых производствах, электростанциях. Они используются в химической промышленности и для кондиционирования помещений.
Оборудование, вырабатывающее холод, может быть бытовым и профессиональным. Казалось бы, какая разница – холодильник он и есть холодильник. Но на практике все гораздо сложнее.
Учебник физики учит нас тому, что теплота – это энергия. Чтобы отвести лишнее тепло от объекта, необходимо дать энергии возможность «оттекать» - обеспечить разность температур между объектом и окружающей средой. Так мы погружаем только что сваренные яйца в кастрюльку с холодной водой, чтобы они остыли.
Молоко – важный продукт в питании человека. Особенно необходимо оно для детей, так как содержит кальций и другие вещества, без которых невозможно правильное развитие детского организма. Человечество с древности использует молоко животных в пищу – козье, верблюжье, конское, овечье, но в первую очередь, конечно же, коровье.
Современное охлаждающее оборудование помогает решать широкий спектр производственных задач. Важное место в списке этой техники занимают чиллеры.