Полезные статьи

Искусственный лед очень важен для современной промышленности – в первую очередь, конечно, связанной с производством, приготовлением и продажей различных продуктов питания и готовых блюд.

Что мы делаем в обычной жизни, если нужно охладить и сохранить свежим молоко? Ставим бутылку в холодильник. А что делают производители молочной продукции, когда им нужно охладить молоко, полученное в результате сегодняшней дойки? Холодильник, даже очень большой, их не спасет.

Молочные продукты занимают важное место в рационе современного человека. Молоко пьют в чистом виде, делают из него масло, творог и сыры, различные кисломолочные продукты. Высокое содержание кальция, белка и витаминов делает этот продукт очень важным для питания, особенно для детей и пожилых людей.

Молочная отрасль – одна из самых выгодных в современном сельском хозяйстве. Это связано с тем, что молоко и получаемые из него продукты – кисломолочные, сыры, масло – занимают большое место в питании россиян.

Ледяная вода идеальна для охлаждения пищевых продуктов, таких как молоко. У воды высокая теплоемкость, она совершенно безвредна и безопасная. Ее производство относительно дешевое, поэтому установка ледяной воды экономически выгодна. Охлаждение водой в молочной промышленности используется для:

Страницы