Полезные статьи

Одним из самых востребованных и популярных теплоносителей на пищевом производстве является ледяная вода. Это вода, температура которой незначительно отличается от ноля, при этом вода сохраняет свою жидкую форму.

Необходимость использовать воду, охлажденную до низких температур, возникает на разных производствах. Чаще всего ледяная вода, температура которой составляет 1-2 градуса Цельсия, используется в пищевой промышленности, особенно молочной.

Важным и полезным для человеческого организма продуктом питания является молоко, а также полученные из него продукты. Кефир, варенец, ряженка, йогурты, творог, сметана, сыр – перечислять можно очень долго. Все эти продукты содержат необходимые для нашего здоровья кальций, белок и витамины.

Оборудование для производства искусственного холода имеет широкую сферу применения. Оно помогает сохранить и выращенные на срезку цветы, которым нужна низкая температура, чтобы не потерять свою свежесть, тонус зелени и лепестков, яркую, привлекательную окраску.

Хранение продуктов, лекарств, срезанных и живых растений требует особых температурно-влажностных условий. Чтобы обеспечить эти условия, на складах, где хранятся товары, устанавливают специальное оборудование, способное установить и поддерживать нужную температуру и влажность.

Страницы