Одним из самых востребованных у российских покупателей полуфабрикатом являются пельмени. Сегодня многие производители выпускают на рынок качественный товар, не уступающий по своим вкусовым свойствам изделиям домашней лепки. Тонкое тесто, сочное мясо – покупные пельмени давно уже перестали быть синонимом неумения готовить и стали любимым блюдом многих людей.
Полезные статьи
Сохранение свежести продуктов очень важно для современной пищевой индустрии. Покупатели должны иметь возможность приобретать в магазине продукты, которые полностью соответствуют всем требованиям к питательным и вкусовым качествам, а также безопасности.
Экономия электроэнергии – важная тема на сегодняшний день. Стоит электричество недешево, а потребляют его те же, например, супермаркеты в огромных количествах. Ведь, чтобы сохранить продукты свежими, необходимо постоянно поддерживать заданный температурный режим.
Молочная продукция стабильно пользуется спросом в нашей стране. Более того, она регулярно присутствует на повседневном столе во всех российских семьях. Ее производством занимаются молокоперерабатывающие предприятия разного уровня, от небольших полного цикла до крупных. Для организации полноценного технологического процесса им требуется специальное холодильное оборудование.
Проектирование промышленного холодильного оборудования требует оформления специальной документации. Этим занимается в нашей компании «Осень» специальный отдел. Нами уже получена декларация на производство льдоаккумуляторов – специального промышленного оборудования, вырабатывающего холод.